Sejarah hidup Agaricus bisporus dibahagikan kepada tahap miselium dan tahap badan buah. Badan buah adalah badan cendawan, yang dapat dibahagikan kepada tahap primordial, tahap tunas dan tahap matang.
Tahap miselium
Setelah disemai, hifa putih perlahan-lahan merebak dan tumbuh di dalam bahan kultur sehingga keseluruhan bahan kultur ditutup dengan padat. Tahap ini disebut tahap miselium.
Tempoh primordial
Miselium membentuk lapisan miselium di atas tanah dan kemudian memutar menjadi primordium putih seukuran butir padi, yang disebut tahap primordial. Ia biasanya muncul kira-kira 15 hari selepas menutup.
Tahap putik cendawan
Primordium terus tumbuh dan menjadi bentuk cendawan bisporus, yang merupakan tahap tunas. Secara amnya, primordium tumbuh kira-kira 3 hari selepas pembentukannya.
Tempoh pertumbuhan
Tempoh dari pembentukan tunas hingga penuaian Agaricus bisporus adalah tempoh pertumbuhan. Ia tumbuh lebih cepat apabila suhunya tinggi, dan tumbuh perlahan ketika suhunya rendah.
