Bahan kultur Agaricus bisporus kaya dengan nutrien dan sesuai untuk kelangsungan hidup pelbagai organisma. Oleh itu, perosak dan penyakit muncul dalam tempoh pengeluaran bahan kultur, masa pertumbuhan miselium dan masa pertumbuhan jamur. Bakteria persaingan seperti Coprinus comatus, acuan hijau, dan acuan gipsum coklat sering muncul dalam bahan kultur untuk pertumbuhan hyphae cendawan; penyakit biasa seperti verrucosporum, walnut sarcoidosis dan bakteria semasa pertumbuhan miselium dan peringkat berbuah Penyakit bintik coklat, penyakit nematoda, dan lain-lain; perosak termasuk nyamuk cendawan, ekor spring, tungau, dll.
