Tumbuh bawang putih segar di rumah adalah usaha yang menggembirakan dan agak mudah yang membolehkan anda menikmati rasa yang kaya dan pedas dari bahan serba boleh ini dari taman anda sendiri atau di dalam rumah. Sebagai pembekal bawang putih yang segar, saya telah menyaksikan keindahan dan faedah bawang putih yang ditanam di rumah. Di blog ini, saya akan berkongsi beberapa petua yang komprehensif tentang bagaimana anda berjaya menanam bawang putih segar di rumah.
Memilih pelbagai bawang putih yang betul
Langkah pertama dalam tumbuh bawang putih segar adalah memilih pelbagai yang sesuai. Terdapat dua jenis utama bawang putih: hardneck dan softneck. Hardneck bawang putih biasanya menghasilkan ulas yang lebih besar dan mempunyai rasa yang lebih kompleks. Ia juga tumbuh scape, yang merupakan tangkai bunga keriting yang boleh dituai dan digunakan dalam memasak. Bawang putih Softneck, sebaliknya, lebih sering dijumpai di kedai runcit. Ia mempunyai rak yang lebih panjang - kehidupan dan lebih mudah untuk diketuk.
Sekiranya anda hidup dalam iklim yang lebih sejuk, jenis hardneck seperti rocambole atau porselin adalah pilihan yang sangat baik kerana mereka lebih sejuk - toleran. Bagi kawasan yang lebih panas, jenis softneck seperti artichoke atau silverskin mungkin lebih sesuai. Anda boleh mendapatkan mentol bawang putih yang berkualiti tinggi dari tapak semaian tempatan, pasaran petani, atau memerintahkannya secara dalam talian. Bagi mereka yang berminat dengan bawang putih premium, anda boleh menyemak kamiBawang putih putih semulajadi segar, yang juga boleh berfungsi sebagai stok penanaman yang hebat.
Menyediakan tapak penanaman
Bawang putih tumbuh dengan baik - tanah yang dikeringkan dengan banyak cahaya matahari. Pilih lokasi di taman anda yang menerima sekurang -kurangnya 6 - 8 jam cahaya matahari langsung setiap hari. Sebelum menanam, sediakan tanah dengan mengeluarkan rumpai, batu, atau serpihan. Keluarkan tanah ke kedalaman kira -kira 8 - 10 inci menggunakan garpu taman atau penanam.
Bawang putih lebih suka tanah dengan pH antara 6.0 dan 7.5. Anda boleh menguji pH tanah anda menggunakan kit ujian tanah yang terdapat di kebanyakan pusat taman. Jika tanah terlalu berasid, anda boleh menambah kapur untuk menaikkan pH. Jika terlalu alkali, sulfur boleh ditambah untuk menurunkannya. Menggabungkan bahan organik seperti kompos, baja yang baik, atau acuan daun ke dalam tanah. Ini akan meningkatkan kesuburan, struktur, dan saliran tanah, menyediakan persekitaran yang sihat untuk tumbuhan bawang putih anda.
Menanam bawang putih
Bawang putih biasanya ditanam pada musim gugur, kira -kira 4 - 6 minggu sebelum fros keras pertama. Ini membolehkan mentol untuk membangunkan akar sebelum tanah membeku. Walau bagaimanapun, di iklim yang lebih panas, ia juga boleh ditanam pada musim bunga.
Pisahkan mentol bawang putih ke dalam ulas individu, berhati -hati untuk tidak merosakkan kulit papery. Menanam ulas yang tajam, kira -kira 2 - 3 inci dalam dan 4 - 6 inci selain. Barisan harus jarak kira -kira 12 - 18 inci. Tutup ulas dengan tanah dan perlahan -lahan tegas tanah di sekelilingnya.
Selepas menanam, air kawasan itu dengan teliti untuk menyelesaikan tanah. Sapukan lapisan mulsa, seperti jerami atau daun yang dicincang, ke kedalaman 2 - 3 inci. Mulch membantu memulihara kelembapan, menindas rumpai, dan melindungi tanah semasa musim sejuk. Sekiranya anda mencari bawang putih segar yang berkualiti tinggi untuk menanam, kamiBawang putih segar di kadbodmenyediakan pilihan yang mudah.
Merawat tumbuhan bawang putih
Sebaik sahaja tumbuh -tumbuhan bawang putih muncul pada musim bunga, mereka memerlukan penjagaan yang kerap untuk memastikan pertumbuhan yang sihat. Air tumbuhan secara mendalam sekali seminggu, menyediakan kira -kira 1 - 2 inci air. Walau bagaimanapun, berhati -hati untuk tidak mengatasi - air, kerana bawang putih tidak suka tanah yang basah. Semasa tempoh hujan lebat, pastikan tanah mempunyai saliran yang betul untuk mengelakkan air.
Menyuburkan tumbuhan bawang putih kira -kira sebulan selepas mereka muncul. Gunakan baja seimbang, seperti formula 10 - 10 - 10 atau 5 - 10 - 5. Sapukan baja mengikut arahan pakej, berhati -hati untuk tidak menyuburkan, yang boleh membawa kepada pertumbuhan dedaunan yang berlebihan dengan mengorbankan pembangunan mentol.
Sekiranya anda sedang membesar bawang putih, anda akan melihat kemunculan scapes pada musim bunga lewat atau awal musim panas. Scapes ini boleh dikeluarkan apabila mereka mula curl. Memotong scapes mengalihkan tenaga tumbuhan ke arah pembangunan mentol, mengakibatkan mentol yang lebih besar. Anda boleh menggunakan scapes dalam pelbagai resipi, seperti kentang goreng, pesto, atau salad.
Perhatikan perosak dan penyakit. Perosak biasa yang mempengaruhi bawang putih termasuk aphids, thrips, dan ular bawang. Anda boleh menggunakan sabun racun serangga atau minyak neem untuk mengawal perosak ini. Penyakit seperti rotan putih dan cendawan downy juga boleh berlaku. Untuk mengelakkan penyakit, amalkan putaran tanaman, elakkan lebih - menyiram, dan pastikan kawasan taman bersih dengan mengeluarkan bahan tumbuhan yang berpenyakit.
Menuai bawang putih
Bawang putih siap dituai apabila daun bawah menjadi kuning dan mula kering. Ini biasanya berlaku pada pertengahan hingga akhir musim panas, bergantung kepada pelbagai dan masa penanaman. Untuk memeriksa sama ada bawang putih siap, perlahan -lahan menggali satu atau dua mentol. Sekiranya ulas terbentuk dengan baik dan kulit adalah kertas, sudah tiba masanya untuk menuai.
Gunakan garpu taman atau spade untuk mengangkat mentol dengan teliti dari tanah. Berhati -hati untuk tidak merosakkan mentol. Sebaik sahaja mentol keluar dari tanah, berikan tanah yang berlebihan. Jangan mencuci mentol, kerana ini dapat meningkatkan risiko reput.
Menyembuhkan dan menyimpan bawang putih
Selepas penuaian, bawang putih perlu disembuhkan untuk memperbaiki rasa dan kehidupan penyimpanannya. Gantung mentol bawang putih di kawasan pengudaraan yang baik, seperti garaj atau gudang, selama kira -kira 2 - 3 minggu. Proses pengawetan membolehkan kulit luar kering dan mengeras, melindungi ulas di dalamnya.
Sebaik sahaja bawang putih sembuh, anda boleh mengeluarkan akar dan puncak. Simpan bawang putih di tempat yang sejuk, kering, dan gelap. Anda boleh menyimpan mentol dalam beg mesh, bakul, atau mengetuknya bersama -sama. Bawang putih yang disimpan dengan betul boleh bertahan selama beberapa bulan.
Sekiranya anda berminat membeli bawang putih segar berkualiti tinggi untuk rumah anda atau untuk dijual semula, kami menawarkanBawang putih segar putih semata -mataItu memenuhi standard kesegaran dan kualiti tertinggi. Sama ada anda seorang tukang kebun rumah yang mencari stok penanaman atau pemilik perniagaan yang memerlukan bawang putih pukal, kami di sini untuk memberikan anda produk terbaik.
Sekiranya anda berminat untuk membincangkan pilihan perolehan atau mempunyai sebarang pertanyaan mengenai produk bawang putih segar kami, jangan ragu untuk menjangkau. Kami tidak sabar -sabar untuk terlibat dalam perbualan yang bermakna dan membantu anda memenuhi keperluan bawang putih anda.
Rujukan
- "Bawang putih:
- "Bible Gardener's Sayuran" oleh Edward C. Smith
- "Ensiklopedia Ultimate Rodale of Organic Gardening" oleh Fern Marshall Bradley, Barbara W. Ellis, dan Deborah L. Martin
