မှိုတစ်ပြင်လုံးကိုဆားရည်အိုင်၌မည်သို့ချက်ပြုတ်ရမည်နည်း။

ဆားရည်အိုင်၌မှိုတစ်နိုင်ငံလုံးကိုပေးသွင်းသူတစ် ဦး အနေဖြင့်ဤကြည်နူးဖွယ်မှိုများကိုချက်ပြုတ်ရန်အနုပညာနှင့်မျှဝေရန်ကျွန်ုပ်ဝမ်းသာပီတိဖြစ်ပါသည်။ ဆားရည်အိုင်ရှိမှိုတစ်မျိုးလုံးသည်ပန်းကန်အမျိုးမျိုးကိုမြှင့်တင်နိုင်သည့်စွယ်စုံနှင့်အဆင်ပြေသောပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်သည်။ သင်၏အခိုက်အတန့်သည်သင်၏အချက်အချာကျသောမိုးကုပ်စက်ဝိုင်းများကိုတိုးချဲ့ရန်ရှာဖွေနေသည်ဖြစ်စေ,

ဆားရည်၌မှိုတပြင်လုံးကိုနားလည်ခြင်း

ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်သို့မ 0 င်မီဆားရည်အိုင်၌မှိုတစ်ခုလုံးကိုနားလည်ရန်ခဏလေးကြည့်ရအောင်။ ဤမှိုများကိုပုံမှန်အားဖြင့်၎င်းတို့၏ချုပ်ကိုရိတ်သိမ်းပြီးဆားရည်အိုင်ဟုခေါ်သောဆားငန်သောဖြေရှင်းချက်တွင်ထိန်းသိမ်းထားသည်။ တောက်ပသောလုပ်ငန်းစဉ်သည်မှိုများ၏စင်ပေါ်ဘဝကိုတိုးချဲ့ရုံသာမကထူးခြားသည့်အရသာနှင့် texture ကိုလည်းပေးသည်။ ဆားရည်၌ဆားသည်မှိုများ၏သဘာဝတရားကိုမြှင့်တင်ပေးသည်။

ဆားရည်အိုင်၌မှိုတစ်မျိုးလုံးကိုရွေးချယ်သည့်အခါ, ကျွန်ုပ်တို့၏ [ကုန်ပစ္စည်းပေးသွင်းသူ၏မှတ်စု - ကုမ္ပဏီအမည်ကိုထည့်သွင်းရန်မဟုတ်] ကုမ္ပဏီ၏အမည်ကိုထည့်သွင်းရန်မဟုတ်ပါ], ယုံကြည်စိတ်ချရသောစိုက်ပျိုးသူများမှရရှိသောဆားရည်အိုင်ရှိမှိုတစ်မျိုးလုံးကိုကမ်းလှမ်းခြင်းနှင့်အကောင်းဆုံးဖြစ်နိုင်သောအရသာနှင့်အရည်အသွေးကိုသေချာစေရန်ဂရုတစိုက်လုပ်ဆောင်သည်။ သငျသညျကျွန်တော်တို့ရဲ့အကွာအဝေးစူးစမ်းလေ့လာနိုင်ပါတယ်ဆားရည်၌မှိုနှင့်ဆားရည်၌မှိုတစ်ခုလုံးကျွန်တော်တို့ရဲ့ဝက်ဘ်ဆိုက်မှာ။

ဆားရည်၌မှိုတစ်ခုလုံးပြင်ဆင်နေ

သင်မှိုများကိုဆားရည်ကွင်းဖြင့်သင်ရွေးချယ်ပြီးသည်နှင့်တပြိုင်နက်ချက်ပြုတ်ရန်ပြင်ဆင်ထားရန်အချိန်တန်ပြီ။ ပထမအဆင့်မှာမှိုများမှဆားရည်အိုင်ကိုယိုစီးရန်ဖြစ်သည်။ မှိုများကို colander တစ်ခုအား 0 င်ရောက်ပြီးဆားငန်သောဆားကိုဖယ်ရှားရန်ရေအေးအောက်သို့ဆေးကြောခြင်းဖြင့်ပြုလုပ်နိုင်သည်။ ဤအဆင့်သည်မှိုများ၏ဆားငန်ဆောင်မှုများကိုလျှော့ချရန်နှင့်သင်၏ပန်းကန်တွင်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများကိုအားဖြည့်ခြင်းမှကာကွယ်ရန်ကူညီပေးသောကြောင့်ဤအဆင့်သည်အရေးကြီးသည်။

မှိုများကိုညှစ်ခြင်းနှင့်ဆေးကြောပြီးလျှင်၎င်းတို့ကို၎င်းတို့လုံးကိုစွန့်ခွာရန်သို့မဟုတ်သင်၏စာရွက်ပေါ် မူတည်. သူတို့ကိုခုတ်ရန်ရွေးချယ်နိုင်သည်။ အကယ်. သင်သည်မှိုများကိုအမွှေးအ 0 န်းတစ်ခုသို့မဟုတ်ဟင်းချိုတစ်ခုတွင်သုံးနေပါက၎င်းတို့ကိုယူနီဖောင်းအပိုင်းပိုင်းသို့ဆွဲချပါက၎င်းတို့ကိုယူနီဖောင်းအပိုင်းပိုင်းသို့အပြည့်အဝချက်ပြုတ်ပါလိမ့်မည်။ အခြားတစ်ဖက်တွင်မူသင်သည်မှိုများကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားနေပါက၎င်းတို့ကိုအပါအ 0 င်ကိုအသုံးပြုနေပါက၎င်းတို့အားလုံးလုံးလျားလျားထားခဲ့ပါကသင်၏ပန်းကန်ကိုပိုမိုနှစ်သက်ဖွယ်ကောင်းသောတင်ဆက်မှုပေးလိမ့်မည်။

ဆားရည်၌မှိုတစ်ပြင်လုံးအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းလမ်းများ

ဟင်းလျာများတွင်မှိုတစ်ခုလုံးကိုပြင်ဆင်ရန်သင်အသုံးပြုနိုင်သည့်ချက်ပြုတ်နည်းများစွာရှိသည်။ တစ်ခုချင်းစီကိုကွဲပြားခြားနားသောအရသာနှင့်ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံကိုထုတ်ပေးသည်။ ကြိုးစားကြည့်ဖို့အတွက်လူကြိုက်များသောချက်ပြုတ်နည်းများကိုဤတွင်ကြည့်ပါ။

ရောင်းချခြင်း

Sauutéingသည်ဆားရည်အိုင်၌မှိုတစ်ခုလုံးကိုချက်ပြုတ်ရန်လျင်မြန်လွယ်ကူသောနည်းလမ်းဖြစ်သည်။ အလယ်အလတ်မြင့်မားသောအပူရှိန်တစ်ဇွန်းသို့မဟုတ်ထောပတ်တစ်ခုဇွန်းတစ်ဇွန်းတစ်ဇွန်းတစ်ဇွန်းတစ်ဇွန်းတစ်ဇွန်းတစ်ဇွန်းတစ်ဇွန်းတစ်ဇွန်းတစ်ဇွန်းတစ်ဇွန်းကိုအပူပေးပါ။ ညှစ်ခြင်းနှင့်ဆေးကြောမှိုများကို skillet ကို skillet သို့ထည့်ပြီးရွှေအညိုနှင့်နူးညံ့သည်အထိရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်, 3-5 မိနစ်ချက်ပြုတ်ပါ။ သင်မှို၏အရသာကိုမြှင့်တင်ရန်ကြက်သွန်ဖြူ, ကြက်သွန်နီသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထဲသို့ထည့်နိုင်သည်။ ဆားရည်အိုင်ရှိမှိုတစ်မျိုးလုံးကိုsautéedသည် pasta ဟင်းလျာများ,

ကင်

ဆားရည်အိုင်၌မှိုတစ်နိုင်ငံလုံးကင်ကိုလှော်သည်သူတို့၏သဘာဝအရသာကိုထုတ်ဖော်ရန်အလွန်အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်သည်။ သင်၏မီးဖိုကို 400 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက် (200 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်) အထိကြိုတင်ပြင်ဆင်ထားပါ။ ညှစ်ထားသောစက္ကူနှင့်အတူတန်းစီထားသောမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ညှစ်။ ဆေးကြောထားသောမှိုများကိုထည့်ပါ။ မှိုများကိုသံလွင်ဆီနှင့်အတူ drizzle, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်သင်ကြိုက်နှစ်သက်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဖြန်းပါ။ 15-20 မိနစ်ခန့်မီးဖို၌မှိုမှိုများသို့မဟုတ်သူတို့နူးညံ့နှင့်အနည်းငယ် carameledized သည်အထိ။ ဆားရည်အိုင်ရှိမှိုတစ်မျိုးလုံးသည်မိမိတို့ကိုယ်ပိုင်ရေစာအနေဖြင့်အရသာရှိကြသည်သို့မဟုတ်သုပ်များ, အသားညှပ်ပေါင်မုန့်များ,

အဝတ်

ဆားရည်၌မှိုတစ်ပြင်လုံးမှိုများကင်နှင့်မှိုများသို့မီးခိုးငွေ့အရသာနှင့်မီးခိုးထွက်ပေါက်တစ်ခုထပ်ဖြည့်ထားသည်။ သင့်ရဲ့ကင်ကိုအလယ်အလတ်မြင့်မားသောအပူသို့ကြိုတင်ပြင်ဆင်ပါ။ ညှစ်ခြင်းနှင့်ဆေးကြောမှိုများကိုသံလွင်ဆီဖြင့်ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်သင်အကြိုက်ဆုံးနံ့သာပေါင်းများနှင့်အတူရာသီကိုခံစားပါ။ မှိုများကိုကင်တွင်ထည့်ပြီးတစ်ဖက်တစ်ချက်လျှင် 3 မိနစ်မှ 5 မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။ သို့မဟုတ်သူတို့နူးညံ့သောအမှတ်အသားများရှိသည်။ ဆားရည်အိုင်ရှိမှိုမှိုတစ်မျိုးလုံးသည်ဘာဂါ, Kebabs သို့မဟုတ်ဘေးထွက်ပန်းကန်တစ်ခုအနေဖြင့်အလွန်ကောင်းသောအရာများအနက်အလွန်ကောင်းသည်။

ဌါပနာ

ဆားရည်အိုင်၌မှိုတစ်ခုလုံးကိုပစ္စည်းပစ္စယများမှာဤမှိုများကိုအသုံးပြုရန်ပျော်စရာကောင်းသောဖန်တီးမှုနည်းလမ်းဖြစ်သည်။ Shushots မှိုများကိုပြုလုပ်ရန်မှိုများမှအဓိကအားဖြင့်ဖယ်ရှားပစ်ပါ။ ပန်းကန်လုံးတွင်မှိုများကိုပေါင်းစပ်ခြင်း, breadcrumbs, cheese, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်သင်ကြိုက်နှစ်သက်သောအခြားပါဝင်ပစ္စည်းများကိုပေါင်းစပ်ပါ။ မှိုအဖုံးများကိုဖြည့ ်. 375 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက် (190 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်) ကို 15-20 မိနစ်ခန့်သို့မဟုတ်ဖြည့်သည်အထိရွှေရောင်အညိုရောင်နှင့်မှိုများသည်နူးညံ့သည်။ ဆားရည်အိုင်၌မှိုတစ်မျိုးလုံးသည်အရသာရှိသော appetizer ဖြစ်သည်သို့မဟုတ်အဓိကသင်တန်းတစ်ခုအဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်သည်။

ဆားရည်အိုင်တပြင်လုံးမှိုတစ်ပြင်လုံးကိုသုံးပြီးချက်ပြုတ်နည်းများ

ယခုမှိုတစ်မျိုးလုံးကိုဆားရည်စေး၌မည်သို့ပြင်ဆင်ရမည်ကိုသင်သိပြီ။

မှိုတစ်ခုလုံးကိုမှိုတစ်ခုလုံး

• ပါဝင်သောအရာဖြေ -
  • မြေတပြင်လုံးဂျုံ pasta ၏ 8 အောင်စ
  • ဆားရည်အိုင်ရှိမှိုတစ်မျိုးလုံး 1 ခွက်, ညှစ်ခြင်းနှင့်ချပ်
  • ကြက်သွန်ဖြူ 2 လေးညှင်းပွင့်, minced
  • သံလွင်ဆီ 2 ဇွန်း
  • ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး 1/2 ခွက်
  • ကုန်တယ်လတ်ဆတ်သောပင်စိမ်း၏ 1/4 ခွက်ခွက်
  • 1/4 ပြီးလျှင် Parmesan ဒိန်ခဲ၏ခွက် 1/4 ခွက်
  • မြည်းရန်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
• ညွှန်ကြားချက်များဖြေ -
  1. အထုပ်ညွှန်ကြားချက်အရ pasta ချက်ပြုတ်။
  2. ခေါက်ဆွဲသည်ချက်ပြုတ်နေစဉ်အလတ်စားအပူကျော် qualelet ရှိသံလွင်ဆီကိုအပူပေးပါ။ ကြက်သွန်ဖြူကိုထည့်ပြီး 1-2 မိနစ်သို့မဟုတ်မွှေးသောအထိချက်ပြုတ်ပါ။
  3. အချပ်မှိုများကို skillet သို့ထည့်ပြီး 3-5 မိနစ်သို့မဟုတ်သူတို့နူးညံ့သည်အထိချက်ပြုတ်ပါ။
  4. ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးများကို skillet သို့ထည့်ပြီး 2-3 မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ, သို့မဟုတ်အနည်းငယ်ပျော့ပြောင်းသည်အထိချက်ပြုတ်ပါ။
  5. ချက်ပြုတ်ထားသောခေါက်ဆွဲများကိုထုတ်ယူပြီးမှိုနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးအရောအနှောများနှင့်အတူ skillet သို့ထည့်ပါ။ ပေါင်းစပ်ရန်ပစ်ရန်။
  6. လတ်ဆတ်သောပင်စိမ်းနှင့်ပြီးလျှင် Parmesan ဒိန်ခဲအတွက်နှိုးဆော်။ မြည်းစမ်းဖို့ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီ။
  7. ချက်ချင်း pasta အစေခံ။

ဆားရည်သုပ်၌မှိုတစ်ခုလုံးကိုလှော်

• ပါဝင်သောအရာဖြေ -
  • ဆားရည်အိုင်ရှိမှိုတစ်ခုလုံး၏ 1 ခွက်, ညှစ်နှင့်ထက်ဝက်
  • သံလွင်ဆီ 2 ဇွန်း
  • သွေ့ခြောက်သောသွေ့ခြောက်ခြင်း 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
  • ဆား 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
  • အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
  • ရောထွေးအစိမ်းရောင် 4 ခွက်
  • ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး 1/2 ခွက်
  • ပါးလွှာသောကြက်သွန်နီ 1/4 ခွက်ခွက်
  • Feta ဒိန်ခဲ 1/4 ခွက်ခွက်ပြိုလဲ
  • Balsamic vinaigrette ၏ဇွန်း 2 ဇွန်း
• ညွှန်ကြားချက်များဖြေ -
  1. သင်၏မီးဖိုကို 400 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက် (200 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်) အထိကြိုတင်ပြင်ဆင်ထားပါ။
  2. ပန်းကန်လုံးတွင်မှို, သံလွင်ဆီ, သမင်, ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းခြောက်သွေ့ခြင်း, အညီအမျှမှိုအင်္ကျီမှုတ်ရန်ပစ်ချ။
  3. သားရေစာစက္ကူနှင့်အတူစီတန်းမုန့်ပြားပေါ်တွင်တစ်ခုတည်းအလွှာတစ်ခုတွင်မှိုတစ်ချောင်းတွင်မှိုများကိုပြန့်နှံ့စေသည်။
  4. 15-20 မိနစ်ခန့်မီးဖို၌မှိုမှိုများသို့မဟုတ်သူတို့နူးညံ့နှင့်အနည်းငယ် carameledized သည်အထိ။
  5. ပန်းကန်လုံးကြီးတစ်ခုတွင်အစိမ်းရောင်, ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး, ကြက်သွန်နီနှင့်ဒိန်ခဲနှင့် Feta ဒိန်ခဲတို့ကိုပေါင်းစပ်ပါ။
  6. အသုပ်ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူပန်းကန်လုံးထဲသို့လှော်မှိုထည့်ပါ။
  7. အသုပ်နှင့်ပေါင်းစပ်ရန် Balsamic Vinaigrette ကိုမိုးရှာစေပါ။
  8. ချက်ချင်းအသုပ်ကိုအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

ကောက်ချက်

ဆားရည်၌မှိုတစ်မျိုးလုံးသည်အရသာရှိပြီးစွယ်စုံရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများကိုဟင်းလျာများအမျိုးမျိုးတွင်အသုံးပြုနိုင်သည်။ သင်Sautéing, ကင်, ကင်, ကင်သို့မဟုတ်ပစ္စည်းပစ္စယများ, ဆားရည်အိုင်ရှိမှိုတစ်နိုင်ငံလုံးကိုပေးသွင်းသူတစ် ဦး အနေဖြင့်ကျွန်ုပ်တို့သည်ယုံကြည်စိတ်ချရသောစိုက်ပျိုးသူများမှရရှိသောအရည်အသွေးအမြင့်ဆုံးထုတ်ကုန်များနှင့်သင့်အားပေးအပ်ရန်ကတိကဝတ်ပြုထားသည်။

ငါတို့ကို 0 ယ်ချင်တယ်ဆိုရင်ဆားရည်၌မှိုတစ်ခုလုံးသို့မဟုတ်ကျွန်ုပ်တို့၏အခြားထုတ်ကုန်အဖြစ်စည်ထဲတွင်ဆားငန်ဆေးပညာမှို0 ယ်ယူမှုညှိနှိုင်းမှုအတွက်ကျွန်ုပ်တို့ကိုဆက်သွယ်ရန်သင့်အားကျွန်ုပ်တို့ဖိတ်ခေါ်ပါသည်။ သင်၏အချက်အပြုတ်လိုအပ်ချက်များကိုဖြည့်ဆည်းရန်သင်နှင့်အတူအလုပ်လုပ်ရန်မျှော်လင့်ပါသည်။

ကိုးကားခြင်း

• McGee, H. (2004) ။ အစားအစာနှင့်ချက်ပြုတ်အပေါ် - မီးဖိုချောင်၏သိပ္ပံနှင့် lore ။ စာအုပ်ချုပ်သမား။
• Harold, အမ် (2017) ။ မှိုစိုက်ပျိုးသူ - အိမ်မှာကြီးထွားလာသောမှိုများထံမှလက်တွေ့လမ်းညွှန်။ Agarikon စာနယ်ဇင်း။